Nouveau restaurant à Loir-en-Vallée!
Par Manon Delassus
Publié le 18 juin 2025 à 18h32 (Le Petit Courrier)
Le compte à rebours est lancé pour l’ouverture du restaurant Saveurs du Caucase à Poncé-sur-le-Loir (Sarthe).
Un dernier rafraîchissement des locaux et Madina Koumaritova y accueillera, à la mi-septembre, ses premiers clients qui découvriront la cuisine de son pays natal. La concrétisation du projet d’une vie pour cette femme originaire du nord de la Géorgie. Pour faire tourner son affaire, la gérante sera accompagnée de sa belle-fille et d’un cuisinier géorgien. Elle est en quête d’une seconde personne pour venir le seconder.
